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Ruralidea N°2

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Agricolture

REGOLARE CIÒ CHE NON SI RIESCE A DEFINIRE

L’intervento pubblico a sostegno della fairness nelle filiere agroalimentari.
L’articolo è frutto di un’elaborazione a quattro mani realizzata dalla collaborazione tra il professor Carlo Russo, Docente di Economia Agraria presso l’Università degli studi di Cassino, tra i maggiori esperti e studiosi delle politiche e delle dinamiche del comparto agroalimentare; in questi anni ha contribuito con brillanti analisi e contributi all’animazione del dibattito della rete Relate, così come Marialaura Meo, studentessa che quotidianamente declina la ruralità in termini di analisi e di processi costituenti.

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Ruralità

SFIDE NECESSARIE, REDDITO E DIGNITÀ PER I LAVORATORI DELLA RURALITÀ

La competitività delle agricolture non può gravare sull’anello più debole della filiera. Dignità ai lavoratori per dare vera forza al nostro comparto.
Stefano Mantegazza, Segretario generale della UILA, sottolinea come la sfida da vincere insieme è la creazione
di “filiere responsabili” che offrano prodotti di qualità, a prezzi competitivi, che rispettino la tutela ambientale e
le condizioni di lavoro e garantendo un’equa distribuzione del valore prodotto lungo tutta la filiera.

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